Thursday, December 31, 2009

聖誕假期

這次聖誕假期,我和天相決定回波特蘭一趟,和姊姊一家人過這個假期,也順便看看原本聚會多年的CEC教會的弟兄姊妹

在綠卡面談結束後的次日一早,我們搭著最早班飛機從聖地牙哥飛往波特蘭,飛行時間為2小時又40分鐘,感謝神!Michelle在飛行途中沒有任何的不適,

到了波特蘭,我和老公先去一家懷念的韓國餐廳用餐,之後,老公忙著用電話開會,而我則帶著女兒到附近的圖書館逛逛,結束後,我們驅車前往姊姊家,然後兩家人前往東邊一間天主教堂看Groto(成人票價7.5元),在寒冷的冬天夜晚,人潮擁擠著欣賞著聖誕花燈,詩班聖樂獻詩,木偶劇,....我看著大家排著長龍買熱咖啡或是熱巧克力,餅乾以解寒冷,自己則吃著Subway三明治當作晚餐

大概是配備不夠齊全,我的腳凍到痛,走起路來很不舒服,最後,受不了了,請老公趕快帶著我們離開

之後幾天,和姊姊一家交換禮物,唱歌,享受著姊姊精心準備的餐點,也去教會參加平安夜,看著詩班超水準的表現(原本同樣的節目預計是在去年聖誕節演出的,但因為大風雪而取消,所以延至今年演出,但今年就少了天相彈琴伴奏,而我在台上唱了),如今我們在下面聽,感覺也是很好

綠卡面談順利

等待多日的綠卡面談日12/22終於到來了,由於移民局不准我們帶小孩去,所以我們必須將Michelle託人照顧,這是她第一次和我們分開,教會一對熱心的夫妻願意幫我們照顧她

從未去過這對夫妻家,在找他們的公寓上花了20分鐘(雖有GPS帶路,但因為有所擔心,所以打電話給這對夫妻問路,結果愈弄愈亂),使我們和律師約的時間延遲了7分鐘(我們和律師約的時間比和移民局的相比是早了15分鐘),為了不想再延遲更久,而一時之間在移民局附近找不到路邊合法停車位,於是我們只好花大錢停在私人停車場,一個小時的停車,花了我們10塊美金

整個面談過程很順利,原先為了證明我和天相的夫妻關係,我們蒐集了一大堆證據,但都用不著,面談官聽到我們已經有小孩了,什麼問題也就沒再問了;面談共花了40分鐘左右,由於綠卡排期還沒輪到我們,所以不能當場給我們綠卡,必須等到排期到了才行,據目前公布進度,可能還要等上11個月,唉!日子真慢長,不過,至少最有變數的一關已經過了

趕去接Michelle,深怕她在別人家裡想我們而哭得死去活來,還好是神的恩典,她前一個小時在睡覺,醒來時也和別人玩了一陣子,之後才覺得不對勁,但那對夫妻很快安撫了她,所以沒讓她哭太久

Tuesday, December 15, 2009

牙醫! 慎選!

12/14和老公一起去洗牙,這是我們第一次在聖地牙哥洗牙,牙醫診所是經教會友人介紹的,是國內華人牙醫來的

在美國洗牙一年可免費洗兩次,保險公司買單,照慣例,診所給我們的牙齒照了x光,知道每個牙齒目前的健康情形

由於身邊還帶著Michelle,老公先洗,我則先餵奶,沒多久,老公出來對我說"good luck",醫生建議他要作深層洗牙,因為有牙週的問題

接著換我進去,一樣先照了x光,醫師說我先前作的兩支牙的牙套不好,款式不對,沒有完全覆蓋碰到牙齦,所以容易塞食物,加上我之前在台灣抽神經也沒抽乾淨,醫生建議我要再抽神經,而且有兩個牙套要重做,我說,我的兩個牙套是2007年底在波特蘭做的,不可能沒做好吧!當時那個G診所的醫生還說台灣醫生沒做好,結果......好歹,我也自費快4000元美金耶! 這個醫師聽到只說:"只能說你的運氣不好",我真是得是運氣不好,又或是這個新醫生想賺我的錢,所以才說我的牙齒還要做處理???

以前以為台灣的牙醫技術不好,現在我對美國的牙醫也懷疑了,看來在美國,牙醫素質也是良莠不齊,大家都想賺保險公司的錢,他們比你更瞭瞭美國的醫療制度,也更瞭解如何跟保險公司談判

總之,我在2007年底才做過牙套,美國保險公司不會給我在短期間內對同個牙齒作部份理賠的,也就是說如果要重做,也要等個5~7年,等不及,就自己全額買單,我看,我只能忍了,我哪有這麼多錢可以在這裡揮霍,只要牙不疼就行了

好事多磨

綠卡面談終於要來臨了,就是12/22(聖誕節前夕),原本應該7/20就該在波特蘭進行的,但因為律師建議由他們陪同比較好而建議轉到聖地牙哥進行,之後,老公收到通知,面談日期是9月中旬,但是不見我的通知到來,經過查詢,結果移民區告知,我的申請文件還在波特蘭沒有轉下來,於是又往後延,本來延到10/26,但因為律師建議我們再補充一些文件,而這些文件無法在10/26前完成,故我們向移民區申請往後延兩週,接著前兩週,老公又收到一份通知說面談日期是12/22,這一次一樣沒收到我的通知,律師說夫妻是一起的,所以太太沒收到沒關係,但上週我收到一份移民區寄給我的信,說到因為我10/26面談日期無故沒有現身,所以取消我綠卡的申請,我當場呆在那裡,怎麼會有這樣的事?!打電話給老公,老公要我把文件掃瞄e給他,他要問律師,因為申請延期是由律師出面的,結果律師說是移民局作業人員疏失,他們的確是申請我和老公延期

昨天,我收到移民局來的正式通知,說明作業人員的疏失,我的綠卡申請仍有效

唉!真是好事多磨,只是希望下週二綠卡面談一切順利,不要再有什麼變化才好!

Wednesday, October 28, 2009

Michelle玩火車的模樣



最近看房子,主要都集中在Carmel Mt. Ranch這一帶,主要是這一帶有shopping mall,小學,中學,高中都很近,由於最近標到了一個房子,但心裡對這個房子後院對著一條四線道的街是否能忍受噪音心有疑慮,於是特意留了一個黃昏想觀察一下,結果是有噪音,但最大的噪音不是從這個街來,而是從另一條附近更繁忙的街來,那就是購物街,雖然有一段距離,但在深夜還是聽得很清楚

利用一段空檔時間給Michelle換尿布,於是到了購物廣場裡的書店Barnes & Noble,換完尿布後,讓Michelle玩一下小火車,看她高興認真的模樣,真捨不得帶她走

Tuesday, October 27, 2009

La Jolla Beach with Young Professional Fellowship




話說八月下旬,一對在教會剛認識不久的年輕夫妻,也剛好有一個剛出生不久的小男娃,他們邀請我們這個週六參加他們的一個野餐,地點是La Jolla Beach,參加的人是教會一個小組,大部份都是年輕夫妻有年幼孩子的族群,他們大部份是雙薪家庭,年幼孩子大部份是由祖父母帶,辦這個野餐主要目的是想向未信住的父母傳福音,聽到這個mission就覺得應該參加,雖然我和天相沒有父母在這裡,但去給他們加油打氣,也順便認識這個小組成員也不錯

我們在海灘旁邊的草地上用餐,唱詩,分享,最後到海邊戲水,大家各自回家

第一次抱著Michelle讓海水浸濕她的腳,結果她嚇壞了,又哭又發抖

天相公司夏季園遊會



話說八月的最後一個週五,天相從公司打電話回家告訴我今天公司有個園遊會,會有一些廠商進駐設攤賣一些料理,有些一份只要一塊錢,聽到這個好康的消息,當然要捧場

於是我和天相相約在那裡見,看到的食物有美式的爆米花,印度底咖哩飯,墨式的Taco,捲餅,法式可莉餅,埃及的包餅,希臘式的Gyro,意式冰淇淋, 我和天相選擇了一些沒吃過的食物來試吃,一共花了12塊錢,超便宜的,這次讓我們的視覺及味覺得到了很大的享受,而Michelle只有乾瞪眼的份,我總是告訴她說,沒關係,我是替她吃,等下她吃我的奶都有了這些養份

真希望天相常辦園遊會,可惜天相說只有夏天才有,一共三次,六,七,八月各一次

Michelle啫嘴的模樣



今天10/10,Michelle很愛啫嘴,很特別,很可愛

Michelle第一次坐飛機



話說8月2日是揮別波特蘭進入聖地牙哥的日子,有點傷感,但試著調整著心情讓自己有興奮的感覺來面對新的環境

今天Michelle是第一次搭飛機,真怕她會有不適症狀,還好一路上她和爸爸媽媽玩得很快樂,飛機起降完全沒影響到她

與Michelle, Thien造訪Boboa Park





現在是九月下旬一個週六的中午,和天相依照GPS瞎逛找到了一間Sunrise Buffet來填肚子,這間超便宜的,成人7.99,而且飲料已含在內,有點像Portland Buffet Palace的菜色

吃完午餐後,我們驅車前往Boboa Park,我給它取名叫保鑣公園,英文太差,發音成保鑣,但也覺得有意思,這個地方是每個人都可以來的,不用門票,有一個噴泉,還有一個室外的管風琴演奏廣場,13個博物館,一個可以辦結婚典禮的花園餐廳,我們來的時候剛好碰到一樣新人結婚遊行,幾個墨西哥人組成的樂團加上歌手吹向演唱的墨西哥快樂的歌曲,而新人及親友們則尾隨於後,好不熱鬧

今天也走到公園的對邊公園,沒想到這是個仙人掌公園,各式各樣的仙人掌,讓人目不暇給

Michelle今天不知道是怎麼回事,在餐廳以及公園裡老是對人拍拍手,以前教她好多次,她都沒有反應,這大概是她用來教朋友的方式吧!

Pork Bun

Recently, I got free sample of pork bun and recipe from my church new friend here. It's yummy. I made some pork buns before but it was not successful. I made a decision that I want to try again this time. Good news. It is a big success.

Last Saturday, there was a potluck party at Thien's boss's house. Every family needed to bring their country's traditional food. After discussing with Thien, we decided to make pork bun.

I made 27 port buns. And I took home 16 port buns. Why? Because most of them are vagetarians. I made a mistake. I didn't check with Thien earlier. Too bad!

However, some people who ate pork buns and like it. They asked how to make it. I am glad to share the recipe with people who like it. Here is the recipe:

Ingredient:
Part a: (outside skin)
all purpose flour x 4 C
suger x 4 TP
active yeast 1 tp
cold water x 1 C

Part b: (inside meat mixture)
ground pork 1/2 lb
green onion 6~7 pcs (chopped)
salt few
seasame oil few
pepper powder few
egg x 1
soy sauce few
garlic few (chopped)
ginger few (chopped)

Method:
part a:
mix all dry ingredient together first. Then pour the cold water slowly, knead to form a smooth dough. put the dough inside a big steel bowl and cover with keen wrap. and put them inside the oven. (P.S. Don't turn on the power of oven) Then boil one pot of hot water and remove the cover, just put the hot water pot into the oven. Close the oven. Let the hot water to the yeast inside the dough. It takes about 40 mintues. After that, open the oven to see if the dough size double. If yes, that means you're successful. Then take the dough out and divide into 15 small dough.

Part b:
Mix them all together until thick and sticky. Then put them into refrigerator for few hours.

Wrapping process:
1. take the small dough, roll a ball and press it flat like a small pie. Then put some mix meat center and wrap it. Put paper or wet cloth on the bottom of steam plate. Then put the wrapped pork bun on the wet cloth or paper. Then let it relax for 30 minutes.

2. After 30 mintues pass by, then prepare a cooking pot with some cold water. Then put a rack in the bottom of pot. Then put the steam plate with pork bun on top of rack. Cover the pot and turn on the heat (big fire). Once you see the smoke come out (means boil 100 deg. C), then counting 10 minutes. Once reaching 10 minutes, then turn off the heat. (P.S. Do not open the cover this time, otherwise the pork bun will shrink) Wait for another 10 minutes and then remove the cover of pot.

Friday, October 9, 2009

找房子的心得

來了兩個禮拜後,終於買了一個二手小冰箱,總算安定下來,不知道為什麼,總覺得”吃”特別重要,吃一旦搞定,就什麼都搞定了,不然三餐在外吃也不是辦法

接下來開始忙找真正長期要住的家了,經人介紹了一個房屋仲介商,透過他給資訊以及同事朋友門的推薦,我們設定在Carmel Valley(相當於波特蘭的Bathany),但在我們預算內正在販售的房子一個月內只出現三間,我們都看了,但有的不是離高速公路太近就是樓數太多,之後有一間是short sale,我們覺得適合丟了offer過去,結果沒被選上,大家搶得太兇了!

眼看這種情形,如果繼續設定Carmel Vally,要嘛就抬高預算,不然就得買Condo or apartment,但一想到鋼琴就作罷,於是我們改看東邊一點的房子,溫度高些,上班遠一些,學區差一些,去海邊遠一些,房子舊一些,但價格就低一些了

有時只有我跟Michelle跟著經紀人去看房子,剛開始的幾次看一打的房子,頂著大太陽又拍照又作筆記,碰到餵奶時間還得叫經紀人等一下讓我餵奶,真是夠嗆的,Michelle也是夠聽話的,不管是在車上或是下車看房子,她都不哭鬧,除非是肚子餓時才會哭叫,有時她也讓經紀人抱,大概看得太多次了,她也不認生了

看到不錯的房子就叫天相再去看一次,如果滿意我們就丟offer,但有幾次我們丟得太慢,別人已經選了別的買者了,看來加州人很會搶房子,於是我和天相改變了作法,看到滿意的,當天或隔天馬上丟offer,以免喪失良機,

另外,我們發現加州人的出價一般是比listing的價格高,這跟我想的不一樣,我以為大家都會出比賣方期望價低的價格,

還有一個發現,我看到很多short sale房子的owner,他們開的車子都是名牌車,很難想像他們窮到付不出貸款而必須放棄房子,我和天相的看法是,這些人跟銀行借很多的錢,然後擴大消費,又或者是把錢或是其它資產轉到自己孩子的名下,然後跟銀行說沒錢繳貸款,讓銀行決定以short sale來賣房子,short sale的意思就是賣方欠銀行的錢大於房子目前的市價,而且又付不出貸款,賣方以偏低的價格(通常會低於一般行情價)販售,販售的所得歸銀行所有,而銀行吃下實際販售所得與賣方欠款的差價損失,

這種short sale的房子,很多人搶著買,所以很競爭,只要房子狀況好,大家都是出比listing價還高的價來搶

我又發現加州比較新的房子都有mello roos的費用,而且很高,舉例來說,Carmel Valley的房子有的一個月要繳400多塊的H.O. fee & Mello Roos,我看過這區最低的也要290塊左右,想想,這些錢可能夠一個月的吃呢!但如果是30年以上的房子,就沒有這種費用,所謂Mello Roos就是社區建設開發費,一個新的社區要開始,要有學校,購物區,圖書館...,所以要靠住在這附近的人貢獻一些所得來支持這些建設

總之,加州房價起得嚇人,雖然去年底經濟不景氣一度重挫房地產,但最近似乎有點回升現象,這裡的房價普遍高波特蘭一倍以上,房子破百萬的買得人還是很多,我想這些人到底是什麼人?聽到一些說法是:很多是外地的有錢人,買房子當渡假用,這真是一個貧富玄殊的世界啊!

搬家絮

在搬家的前幾天,我和老公忙到不可開交,不光是packing的事,同時也要照顧女兒,老公一直擔心我們做不來,最後我們還是渡過了,搬家公司週四來packing,週五就正式把所有東西上車,我還記得搬家的那一天,我們的大床讓Michelle睡到最後一分鐘才讓搬家公司的人搬走,每個工作人員從她身邊經過她都沒反應,還是睡她的

週六我們花了一整天的時間作清潔整理的工作,因為房客下個週六就會入住了,還好有天相的姊姊幫忙,有了她的引導及協助我們才能事半功倍的把事情作好,但我們還是忙到深夜才回到天相姊姊家入睡,等到睡著已是半夜兩三點了

隔天一早六點半我們從床上爬起來準備出發去機場,姊姊一家人送我們去機場,跟我們作最後的話別,在經過安檢時,我看到Tiffany跟Uncle Thien揮手再見,我看到她眼神的依依不捨,真是難過,畢竟她真得很愛她的Uncle Thien,往後要見面不是那麼容易了

上了飛機,原本擔心Michelle會有耳鳴的問題,一直為她禱告,感謝神!從頭到尾她都沒有不適的症狀,在飛機上玩得也很快樂,反到是我,每次坐飛機都會耳鳴,這次當然也不例外

一從聖地牙哥機場出來,就被炎熱的太陽晒到不行,好想逃回波特蘭,心想,我要在這裡生活好久,怎麼受得了!等到天相拿到車開車過來已是半小時以後的事了,開車延路上看到的是棕櫚樹,及光秃秃的小峽谷,這就是聖地牙哥了,一個像沙漠一樣的城市,而我們必需得想辦法愛上這個城市,不然....

由於我們在離開波特蘭最後兩天作了一個決定的改變,我們打算不用公司的一個月免費的corporate hoursing,而想自己在外面租一個沒有家具的房子,因為公司只給一個月免費的租,之後得自己負責,想到到時還要再搬一次家,於是偏向現在就開始租在外面,在craigslist上找到了兩間有興趣的,但需親自看看滿意才租,所以一離開機場我們就驅車前往租處,這個房子主人是個70歲的老媽媽,台灣移民,很和善,我們相談甚歡,加上價格是我們看到最便宜的,而且離天相公司近,購物也很方便,所以決定簽約租下它,它是三房兩廰一層的房子,比我們在波特蘭的房子小了一倍,有兩個車位的車庫,所以我們暫時不用的家當可以擺在車庫(我後來發現加州的地因為貴,房子小,所以很多人都很會利用車庫,把它拿來儲藏東西,而車子就停在車道上或是路邊),這樣房子裡就不會很擁擠了

我們一家子要開始新的生活了,聖地牙哥!不要讓我們失望,讓我們愛上你

Michelle竟然會種草莓!





已經好一陣子沒在部落格留言了,真是對不起愛護關心我的人,大家不知道我從波特蘭搬到聖地牙哥後的生活是變得怎麼樣了

話說在7月底準備搬家的那段時間,不知道是不是太累而奶水不夠,有一次Michelle太餓了,直接吸我的下巴起來了,當時還覺得可愛,覺得她好像親吻魚呢!誰知道到晚上自己照鏡子時,才發現下巴已經烏青了,馬上叫老公幫我拍照留念,這是第一次被人種草莓,而種草莓的人不是老公,是自己的女兒,真是太好笑了!

Sunday, June 28, 2009

詩班惜別會for Lee Family

剛過的週六(6/27)在指揮Irene家有個為我們家辦的惜別會,從未想過有這一天(離開波特蘭),但它發生了

大部份的詩班成員都來了,還加上諸伯伯及諸伯母,守強,如芬及Katie,原本以為只是吃吃飯而已,但沒想到有安排大家說祝福話的時間,聽著他們說對天相及我的認識種種,我的眼淚不聽使喚的往下流....神給我們的祝福真得很大,我們也很高興聽到我們對別人的激勵與影響,但另一個聲音又在腦海裡,"我是誰呢?能夠影響人,唯有神才能影響人,我不過是流通的導管罷了!"況且想想,神讓這些人對我們也有很多正面的影響,盼望到了聖地牙哥,我和天相也能從那邊的人身上學習, Irene送給我們一個相框,裡面放著最近拍的詩班合照,要我們想著CEC教會這個大家庭

在聽大家說祝福話時,Paul的分享最令大家跌破眼鏡,他說:要我和天相吃一點故鄉土(波特蘭),到了那裡,才會想起這裡的人事物,也不會水土不服,所以他拿出了一個盆栽,說是家裡種的,用的是organic (有機肥--馬糞),很天然的,可以吃,當時我聽了真得傻眼,直說:Are you serious?(你是來真得嗎?)還說想跑厠所尿遁,後來,Paul為了證明吃了沒事,於是自己先身嚐,我和天相也只好接下了那一盤盛了故鄉土的盒子,當我正在看著它不知道如何吃下口時,聽到旁邊聰明的老公聞一聞味道小聲地說"Orio"(巧克力餅乾),於是我意會過來便笑著吃下去了,Paul, 你讓我終身難忘,沒想到你這麼幽默

晚餐是pot luck型式,各家拿出看家本領,使出絕活,每道菜都是頂極水準,例如Irene做的台灣道地割包,梅乾排骨,還有其它人做的麵線糊,烏魚子,蘿蔔絲餅,炒米粉,.....

在Irene家,每個人看到Michelle都要吵著照顧及抱抱,整晚看到士濂哥抱最多,可以體會他想要有女兒的心情(p.s.上帝給他四個兒子),連幾個不到十歲的小女生也吵著要跟Michelle玩,還志願要當保姆,由於年紀太小,我婉拒他們的提議,著實讓她們好傷心,不過這幾個小女生到是很有心的畫了幾張小圖卡送給了我們家,表示祝福與分離不捨之意,他們實在很貼心

天底下沒有不散的筵席,再好的朋友也有分離的一天,再契合的事奉團隊也有離別的時刻,然而神的工作不會停止(在教會以及在我們身上);在波特蘭的日子只剩一個多月了,再怎麼不捨,也要收拾好心情往前出發,聖經上說:"忘記背後,努力面前,向著標竿直跑",我們每個人都是為著那從上帝而來的獎賞努力,讓我們彼此勉勵吧!不論在哪裡,都作主忠心的僕人

Tuesday, June 23, 2009

蔥花麵包終於做成功了!



昨天是週一,剛好家裡已經沒早餐庫存了,今天必須利用時間作明天的早餐,這就是在美國的不方便,不像台灣隨處都有賣早餐(當然這裡一些亞洲店也有賣台式麵包,但價格超貴,一個小麵包要1塊美金,我怎麼也坑不下)

已經吃了一陣子的麥片吐司(自製),有點膩了,想換口味作之前一直想作的蔥花麵包,還記得一年多前作的大失敗(愷嵐的湯種麵包食譜),產品扁到像餅乾一樣,最後拿來餵鳥,而上週也試作一次(用曾勉姊妹版的食譜),結果一擦上蛋液就塌陷了,烤出來也是扁到不行像石頭一樣,正在想是否因為放在麵包機太久變成發酵過久而消泡(因為去年聖誕節作紅豆及肉鬆麵包都成功,只是擺不久,到第二天就有點dry,雖然說再微波20秒可以讓它鬆軟,但我記得以前台灣外面賣的,即使不用再加熱也是鬆軟的)

不想一直抱著失敗的心,決定今天怎樣也要作成功,這次採用的是另一份食譜,是最近在網站上找波羅麵包作法時無意間看到它的連結(西班牙晴小姐的蔥花麵包),很多人都留言說作成功,所以我認為值得一試

它的材料比我之前用過的兩種食譜都簡單,照著它的作法,不用麵包機,而用手揉,可是揉到一下子,我的手就受不了了,太黏了,於是聽從老公的建議,把它送到Kitchen Aid的攪拌機去攪,很快的麵團就成型而且不黏手了,接著按著食譜的指示去作第一次發酵,分小團滾圓,鬆弛,再滾圓,再作第二次發酵,切十字,刷蛋液,放餡料,烘烤,結果大成功,完全沒塌陷,裡面結構很勻稱

雖然這次花的時間特別長,歷時五個半小時(不像食譜上說的三個小時即ok),但結果是令人欣悅的,而且我想下次製作時間應該會更短些,這次應該是不熟練,我推薦這個作法,因為材料簡單而且普遍化(比我之前的兩種食譜都少),而且口感鬆軟,不輸湯種麵包

我太高興了,在麵包的製作上又邁進一步了,雖然從晚上八點弄到凌晨一點半,但這樣的辛苦是值得的,我是笑的睡覺的

但另一個想法跑出來,花了這麼多時間,只作了12個小麵包,會不會太不經濟了?!但又好像一次無法多作,因為烤箱容量的問題,如果先烤一盤,另一盤先置於旁,會不會等到要烤它時,它變成發酵過久了呢?嗯...要研究研究

Monday, June 22, 2009

Mei的baby shower

上週六6/20和老公及女兒參加小組第三個今年生小孩的Mei的baby shower,以前有解釋過,美國的習俗是在小孩出生前幾1至2個月幫即將生產的孕婦辦party,會有GAME,拆禮物,用餐,祝福及代禱的內容

這是我今年參加的第一個BABY SHOWER,錯過了Carol的baby shower,因為跟Carol的預產期差兩個月,她的baby shower我正在作月子,無法出門

在game中,我拿了兩次game贏家,拿了兩份禮物,一份是host做的薰衣草鍛帶束,一份是candle,都很有質感,看來,我比老公還'怕輸(台語)',對其它的賓客真不好意思

這兩個game的內容,其中一個是猜baby一歲以下可以吃的baby food有哪些,哪些不行,哪些可以,可能因為Michelle快要吃副食品了,所以我比其它已經作媽很久的,或是還沒作媽的佔了優勢, 另一個game是名字賓果game

由於今天是pot luck,我作了兩樣菜,一份是烤咖哩雞,結果好像沒有很熟,太遜了,不知道是不是因為餵奶沒辦法親力親為而由老公聽我指示控制烤箱溫度與時間出了問題;另一個菜是草莓巧克力,也就是拿新鮮的草莓沾上巧克力醬,然後等它凝固,吃起來外皮脆脆的,特別好吃!為什麼會帶這一道菜呢?因為Mei的中文全名是柴梅

想到Mei的懷孕真得很辛苦,一個人在這裡工作生活,老公卻在加州工作生活,還好懷孕後期Mei找了個幫手來幫她煮吃的以及照顧她

Mei,你真得很能幹,要是我,可能頂不住

另外,我懷孕算是幸運的,在後期驗妊娠糖尿病時一次ok,但Carol及Mei就沒那麼幸運,二次NG,所以醫院要她們在家每天自己扎針驗血糖指數,一天扎四次,簡直像是東方巫術裡的扎小娃娃,痛死人了,禱告Mei能趕快脫離這種每天扎針的生活

可憐的父親

今年父親節與往常不一樣,因為老公今年升格作父親了

今天主日剛好是G5主領敬拜,而且站在台上的只是弟兄,沁雯剛好有事,珮玲彈琴,而我則休息可以專心照顧女兒,這次耀洲要求所有弟兄穿粉紅色上衣(有些人認為那是gay的象徵,也有人說騷包),但我認為每個顏色都是上帝造的,在神眼裡都是好的

教會有送禮物給父親,而我也想幫他慶祝,去外面吃一餐,可是老公說假日要作公事,沒有時間,後來想跟女兒一起彈琴(女兒)唱歌(我),但結果....女兒作息亂掉,根本沒有情緒能表演

老公...對不起,我會找機會補償你

Sunday, June 21, 2009

剪指甲也能剪到流血

還記得前幾週主日結束後,回到家餵奶,發現寶寶的指甲長了,按照習慣,請爸爸在我餵奶時給寶寶剪指甲,通常那時比較不會動來動去

爸爸不知道到精神不濟又或是近視加深,竟然給寶寶的手剪到流血,當場我的眼淚給她飆了出來,心疼不已,也很想罵爸爸,但還是壓下情緒並且好聲的跟女兒解釋,爸爸不是故意的,請她原諒爸爸,爸爸也很心痛,以後會小心的

好利的指甲

這個禮拜又有新發現,以前餵奶時,Michelle總是安份的躺在我胸懷裡,但這個禮拜不同了,她的手總是往上提一直抓我的臉,弄得我很不舒服,想到該給她剪指甲了;另外,她也會把手放進我的嘴巴裡久久不離開,我想她正在探索這個世界吧!於是開始跟她說你摸的這個部位是媽媽的臉,鼻子,耳朵,眼睛,嘴巴...讓她認識認識

Michelle,你的變化真得很快,媽媽在你的身上常常看到驚喜

Michelle開始認人了

頭痛的問題來了,Michelle開始認人了,這可把baby sitter整慘了,很多之前抱過她的,跟她玩的教會姊妹們,現在抱她她就會嚎啕大哭,很難哄,除非回到父母的懷抱裡

就拿一個禮拜前的週五晚上,我和天相剛好有事奉,在快聚會前,曉梅姊妹帶她去換尿布,結果她在厠所裡哭得死去活來,幾個姊妹都罩不住她,只好趕快把我請去安撫她

另一個例子是:週三有個一直定期來給Michelle作身心靈檢查的市政府護士來訪,Michelle也是很不給面子的給她哭,測試很難做下去

還有一個是:昨天參加小組一位姊妹的baby shower,我們有讓一位姊妹搭便車,那位姊妹一上車坐在Michelle身邊才三分鐘不到,她就又發作了,之後只好趕快路邊停車換位置

Michelle!媽媽希望您可以很快適應環境,不要認生太久

Saturday, June 20, 2009

6/12 G5 音樂見證分享會

6/12 G5 音樂見證分享會,這是G5第一次在教會利用週五各小組團契時間來舉辦音樂見證分享會,以往只是在教會婦女會裡面分享或是在主日崇拜後對中文學校家長作福音性的分享,或是到另一個教會去分享,但這次卻是比較大型的,而且是在自己教會,這一次也應該是我和天相最後一次與G5一起做大型事奉了, 因為7月底我們都要搬去聖地牙哥了

其實這次event對我們G5每個人來說都有點感傷(因為我們的分離),我們強壓著心裡的感傷,也要見證神如何來憾動我們的生命與事奉,整個焦點仍鎖在神身上

整個聚會很感人,G5每個成員都有分享,珮玲分享等待了12年,在她已經放棄想要孩子時也開始計劃她人生下半場時,神卻給了她第二個孩子,神的帶領實在很奇妙; 連新加入的同工Jeffrey也分享神是如何帶領他一家來美國的

我和天相也分享神今年給我們的震憾,Michelle的到來是我們預期的,天相分公司close而必須搬去總公司卻不在預期內,但我們相信一切都有神的帶領

對我和天相唱的歌有興趣的,可以連結下列網站觀賞



Monday, June 8, 2009

Michelle 開始teething了


最近Michelle開始teething了,也就是要準備長牙了,可以等了好像一世紀這麼久,只是看到症狀,就是沒看到牙齒冒出來,連比她晚一個半月出生的Ariel都已經冒牙了,不過查了書,這跟父母的基因有很大的關係,如果父母小時後冒牙的早,那麼他們的孩子也會早,反之亦然

看她吃teether的樣子,挺可愛的!對嗎?

Michelle第一次去動物園




今天是5/中旬,和姊姊一家人約好去動物園,因為今天剛好有Lego Land機器人展覽

到了那裡,才知道他們取消了展覽,於是只好看純粹看動物了

到的時間好像與Michelle睡眠時間相碰,所以一開始她都在睡覺,之後醒了,就吃奶,接著就很moody的吸手指,唉呀!總而言之,她今天沒什麼好照片可以挑,不是吸手指的照片,就是抓爸爸頭髮的照片,有時候,Michelle連爸
爸的頭髮都吃,太離譜了!

Michelle坐立



Michelle最近的坐立是支持式坐立,也就是要有人在後面撐著,她的坐立老是身體向前傾,不是挺直的,可能還要一段時間才行,

看她向前傾的樣子,像是在作瑜伽,挺可愛的

Michelle會翻身囉!




今天是6/1,如以往般,一早餵完母奶後,就把Michelle放在gym mate裡,好準備一天的早餐

等早餐準備好後, 回去看Michelle時,發現原來仰躺的她竟然變成tummy(肚子朝下)狀態,Michelle會翻身了!

接著Michelle於6/5一樣是在gym mate裡,她會由tummy再翻回來變成仰躺

Michelle實在進步神速,只有更提醒自己,要抓住她每一步的成長的回憶,不要錯過,因為這些都不會再重來,很高興能陪著她一起成長

Michelle會抓腳囉!


今天是5/26,是美國Memorial Weekend, 這兩天有接待兩個從Boise來的台灣朋友,中午請他們在餐館用餐, 點了三道菜,都是中國料理,吃得不亦樂乎,只可惜Michelle只能在旁邊乾瞪眼,沒她的份

在吃的當中,回頭看Michelle發現她竟然雙手抓著雙腳,真是可愛,這可是一大進步喔!

Wednesday, May 27, 2009

Michelle第一次打鼓




5月初, 前幾天經過一家超市買豆腐,剛好看到西瓜很便宜,於是便買回家了,這是今年第一次買西瓜,之前坐月子,太涼的水果不敢吃,現在可以了

西瓜放在家裡幾天,老公和孩子找玩具玩,大概是家裡玩具買得太少,於是老公突發奇想,拿西瓜當作是鼓,拉著Michelle的手打起鼓來,看Michelle有模有樣的打鼓,也樂在其中,挺可愛的

另外附上Michelle這兩天在床上做tummy time的照片,她做的愈來愈久,相信不久後她就可以翻身了

Monday, May 25, 2009

與Ariel合照




今天是5月初,小組在廷金和雅雯家聚餐,Willie和Carol帶著他們剛出生沒多久的Ariel也來到當中,我們的Michelle比Ariel大一個半月,在體型上看起來差距就很大,告訴我們孩子長得真得很快

小組聚餐時間有一半的時間都是在玩小孩(不是陪小孩玩),雙方父母把兩個孩子擺在一起拍照玩耍,樂此不疲,因為再不讓他們玩在一起,一個就要到加州,一個就要回新加坡了,要再見面更難了

造訪日本花園again with Michelle




今天早上去完教會崇拜後, 我和老公及Michelle去日本花園走走, 上次去的時候是秋天,滿山楓葉紅的景象,如今已是春天,看到的是一片綠意盎然,也別是一番風味

今天來到這裡,剛好碰上盆栽展覽,你絕對不會知道,盆栽的英文發音滿像台語"拉大便"的發音

如今寶寶已是3個多月大了,每天看著她成長,心裡漲滿了幸福與驕傲,我也可以當媽媽,也可以把孩子拉拔長大

Monday, May 18, 2009

Tulip farm (鬱金香花園) visit with Michelle - 3 months old





已是四月中旬了,Michelle今天剛好滿3個月,早上聚會完後帶著Michelle到Tulip farm去賞花,並和姊姊一家人見面聚聚,珍惜還在波特蘭相聚的日子,再過幾個月就要搬去聖地牙哥了(因為老公工作的關係)

今天是波特蘭難得的好天氣,又是週日,很多人都趁著好天氣造訪Tulip Farm,原本開車40分鐘的路程,因為塞車花了2個半小時才到了花園,到了那裡已是四點多了,肚子早就餓到不行了,還好在車上留了兩片自製的起司蛋糕,和老公先吃了裹腹

到了那裡就先吃了道地的sausage香腸麵包,接著就開始賞花及拍照了,和以往一樣,花的顏色是那麼繽紛,今年不同的是:多了個Michelle陪我們來,因為我們快要搬走了,總想讓Michelle在這裡留點回憶,

Michelle拍照不是那麼配合,其實不能怪她,因為太陽太大了,要她面光又要張開眼睛實在太困難了,就連我們大人都很難做到,為了要補捉她那自然純真的表情,我們用了相機連拍的功能,效果果然不錯,總算可以從中選些好的照片了

因為是餵母奶的關係,連在這裡也得坦胸露背的餵奶,老公替我找了個陰涼的餐飲區,隱密的位置讓我安心餵奶,但因為天氣炎熱,加上今天早上去教會,下午接著來看花,身體沒得到什麼休息,奶量有限,Michelle吃得不是很滿足,真是太對不起她了

和姊姊一家人待到晚上八點,小孩子才依依不捨的離開,跟Tulip farm說再見

Thursday, March 5, 2009

我終於出關了



漫長的30天作月子終於結束了,忍耐了30天沒洗澡,沒洗頭,終於出關了,別人雖說冬天作月子應該耐得住,但想想,在一個房間內(有室溫控制)關了30天,又不能下樓,又不能外出,吃的食物又燥熱....怎麼受得了

其間我還是破例外出了幾次,一次是醫院複診,一次是寶寶見兒童醫生,一次是我尿道發炎,其實身體還好,只要把自己包得緊緊的就是了

到是從醫院回到家的第一天又薑水擦澡,反而造成接下來幾天有點傷風的前兆,使我之後連擦澡都不敢

月子過後三天,請幫我作月子的兩大恩人的家庭用餐,順便幫宣愛慶生(剛好當天有一位有愛心的媽媽作了一個蛋糕給我們寶寶)

30天過了,不知道沒日沒夜是如何撐過的,眼看寶寶的臉上長肉,身長漸長,臉上還是堆滿了笑容,一切的辛苦都是值得的

Thursday, February 12, 2009

期待已久的新生命(Michelle 李宣愛)終於到來了




為了擔心寶寶會晚於預產期1/19太久(很多人說第一胎特別會拖),在1/17晚上我和老公特別去吃Izzy's(吃到飽),希望吃多一點可以把寶寶往下壓早點出生,所以當晚吃了特別多的牛肉及魚肉,服務生還開玩笑的好幾次跑來我們這個桌問:寶寶現在生了沒?有沒有陣痛

次日是週日,我們依例早上要去主日崇拜,早上叫爸爸起床,自已也順便更衣時,發現在落紅現象,於是擔心是否要生了,經打電話給醫院後,醫院說還太早,因為沒有規律的陣痛的情形發生,所以我和老公還是去教會聚會

聚完會後,我們又去辦了點事情,買了些東西,還特別跑去醫院看看原先在網站上預先註冊的資料是否齊全,之後才回家作菜,到吃晚餐時,我發現肚子愈來愈痛,也愈來愈規律,晚上九點多,陣痛間隔已經是5-8分鐘一次,我們爭扎到底要不要現在去醫院,可是明天才是預產期,今天是星期天,我們不想接生時不是自已的指定醫生,星期天是假日,有可能是值班醫生來接生;到11點多,我再也受不了了,我跟老公說,我根本沒信心可以在家裡再睡一晚,於是我們決定去醫院了,大約半夜12點初由家裡出發,到醫院12點45分,經過了護士的一般必要檢查(血壓,血糖,抽血),檢查過程伴隨著似乎沒有終止的陣痛,試著用上課裡學到的呼吸來減輕疼痛,報告顯示我的血壓偏高,護士決定不讓我下病床,以免我昏倒,在檢驗房的病床上躺了約4個小時,護士檢查已開5cm,於是將我轉到產房等待生產,走到產房的路似乎也特別長,一般大概3分鐘的路,我走起來要多倍的時間,原因是走一點路陣痛就來了,到了產房,護士問我要不要用無痛分娩,我思索了一陣子,決定選擇要無痛分娩,因為我發現我前兩天都沒有睡得很好,體力沒那麼好,加上護士說我血壓高,還有水腫的很厲害(已腫到肚子了)懷疑自己可以撐到開10公分的時候;打完無痛分娩針之前的幾分鐘,我的羊水破了,之後的陣痛更令我無法忍受,無痛分娩針打下去後,沒多久我再也感覺不到疼痛,我的血壓也下降到正常值,我也進入休息睡眠狀態;兩個多小時候,護士把我叫醒,說打完無痛分娩針後,明顯的陣痛頻率拉長,沒有變短,他們希望寶寶不要在肚子裡太久,於是建議打一種藥劑來催生,但我怕副作用,問可以再等一個小時看結果嗎?等了一個小時後,陣痛次數有增加,所以開口有再變大,於是取消打藥劑,到上午10點多,開口已達10公分了,護士on call我的醫生請他來接生,在醫生,護士及老公的鼓助push之下,寶寶終於在1/19日中午12點43分來到人世間了,歷時約12個小時的生產之痛終於結束了

看到寶寶的剎那,我感覺到無比的喜悅,在肚子九個多月,跟她隔著肚皮說話,如今終於可以面對面說話及擁抱了,我抱著她,唱著懷孕時常哼唱的歌曲,寶寶的表情似乎告訴我她記得這些歌,馬上變得安靜

在醫院的兩天中,我喜悅的心情漸漸地被身體的疼痛,一大堆例行檢查,餵奶的技術訓練,7個不同護士對餵奶的不同見解,訪客的到來之疲勞轟炸所取代,完全沒有什麼休息的時間

回到家後,打算實行作月子計劃,一位教會好心的媽媽願意來幫我準備食物,我和老公只要負責照顧寶寶,這使我們的擔子輕省不少

眼看月子快要作完,寶寶有時哭鬧,有時安靜(只有喝奶及睡覺時安靜),我和老公摸索著由每次哭聲來判讀寶寶的需要,慢慢地也漸入佳境了,

求神眷顧我們的家庭,讓主的愛在我們的家彰顯

Wednesday, January 7, 2009

滿38週產檢1/06/09

今天下午去見了醫生,果不其然,夜晚睡覺感覺下腹部疼痛及想上2號的感覺都是寶寶往下擠造成的,屬正常現象

而水腫也是寶寶往下造成血管堵住,下肢血流不易回流的現象,多吃高蛋白,少吃塩,辛辣食物以及不要久坐,久站,要抬腿都有幫助; 要是醫生知道我最近嘴饞吃了一些又辣又鹹的食物一定會暈倒

今天內診,寶寶距離子宮頸是-1 cm,正常,醫生判斷寶寶出生應該在預產期前後

看完醫生後,又去華人超市買些作月子需要的食材,如清酒,魚,黑砂糖,紅豆等,不想把家裡堆得像倉庫,酒和魚只先買了一半,反正這些食材超市不會斷貨,價錢也不會變

晚上和老公去聽了一場Johnson Johnson贊助BabiesRUs的如何促進寶寶睡眠的坐談會,原以為會是有人現身說法,到了那裡發現竟然是一台電視在你面前,用錄像帶撥放給大家看,上課的地點不錯,給我們前搖式躺椅(glider and ottoman)躺著看(我和老公之前想買,但嫌太貴而作罷),為時30分鐘的錄影帶,我拿著筆記本抄重點,等到快結束時,我看了一下躺在右邊的老公,他已經睡著了,本來還期望老公可以幫我聽一些重點,看來沒望了,這時又覺得老公今天好累,一整天開車跑這跑那的,根本沒休息到,難怪會睡著

老公,你辛苦了!

Monday, January 5, 2009

懷孕滿38週了--還有兩週,加油!

最近睡覺品質愈來愈差,半夜常被無名的下腹疼痛痛醒,有時還伴隨著想上1號或2號的痛,這與Bracston Hicks Contraction不太一樣,明天產檢時打算問醫生是什麼原因造成,是寶寶往下擠,又或者是....,希望這都是正常的必經路程

從上週四早上起床後發現腳部水腫的很嚴重,用手指按下腳踝處,肉要許久才彈回來,不知道是不是最近吃太鹹還是喝太少的緣故,anyway,現在只好先依書上教的多喝水,控制塩份攝取,多走動,多抬腳,看有沒有幫助,明天一併跟醫生說

離預產愈近,就愈希望寶寶趕快出來,因為想減少夜晚睡眠的不適症狀,以及走路像老牛拉車的笨拙樣,但心理另一個聲音卻說:願寶寶在神的最美好時間來到世上,畢竟幫我作月子的媽媽還沒到波特蘭(她要1/12以後才會來),太早來只會讓人措手不及,徒增麻煩,而且我想寶寶現在重量還沒達到七磅,不夠分量,依照我和老公出生的重量:寶寶預計是七磅左右

上週六實在忍不住嘴饞,跟老公嚷著要去吃麻辣四川菜,老公說你不擔心寶寶在肚子裡不舒服嗎?但我說只會影響我自己而己,況且再不吃,寶寶出來,要喝母奶,我是連辣的都不能碰,於是老公上網查資料,經確認對寶寶影響不大之後就帶我去吃了,我們點了水煮牛,蒜泥白肉還有夫妻肺片,吃不完還打包帶回家又吃了一頓,真划算,這個吃要讓我懷念至少1年左右,但是看到老公邊吃邊擦汗又擦鼻水的,又替他心疼,想自己好自私,只為逞一時口腹之欲,卻要老公受苦,....老公,真對不起,您娶了一個太愛吃的老婆了

Friday, January 2, 2009

第一次作Cheese Cake, 及奶油泡芙



今年家庭聖誕節是在老公姊姊家裡過,姊姊會準備吃的,沒有期待我要帶什麼吃的,但心裡總想做點什麼東西帶去給她們吃,不想只是空手去,於是想起最近小組裡有個姊妹作的Cheese Cake很好吃,也跟她要了食譜,於是我就試作了cheese Cake,沒想到烤完後表面還滿漂亮的蛋糕,在靜置烤箱內5~6個小時內竟然產生龜裂現象,看起來醜呆了,根本不上像,不敢拿去丟人現眼,只好留在家裡跟老公一起吃掉它,吃了之後發現味道還不錯,問題出在哪裡還搞不清楚,需要再研究

另外,趕快找出食譜製作泡芙,泡芙以前有在台灣做過,所以失敗率應相當低,果然成功了,我帶著奶油泡芙到姊姊家,經過試吃大會,大女兒不喜歡,但姊姊及姊夫很喜歡,還要求再多吃一個

我們在姊姊家過了一個難忘的聖誕節,除了交換禮物外,我們也一同唱聖誕歌曲,一起玩骨牌遊戲,還有WII的賽車遊戲,由於快要臨盆,不敢玩得太認真,激動,免得寶寶太早生出來,我們待到11點左右離開姊姊家,離開時溫度已經降到0度了,再不走,就會被天氣所迫而留在姊姊家過夜了