詩班惜別會for Lee Family

剛過的週六(6/27)在指揮Irene家有個為我們家辦的惜別會,從未想過有這一天(離開波特蘭),但它發生了

大部份的詩班成員都來了,還加上諸伯伯及諸伯母,守強,如芬及Katie,原本以為只是吃吃飯而已,但沒想到有安排大家說祝福話的時間,聽著他們說對天相及我的認識種種,我的眼淚不聽使喚的往下流....神給我們的祝福真得很大,我們也很高興聽到我們對別人的激勵與影響,但另一個聲音又在腦海裡,"我是誰呢?能夠影響人,唯有神才能影響人,我不過是流通的導管罷了!"況且想想,神讓這些人對我們也有很多正面的影響,盼望到了聖地牙哥,我和天相也能從那邊的人身上學習, Irene送給我們一個相框,裡面放著最近拍的詩班合照,要我們想著CEC教會這個大家庭

在聽大家說祝福話時,Paul的分享最令大家跌破眼鏡,他說:要我和天相吃一點故鄉土(波特蘭),到了那裡,才會想起這裡的人事物,也不會水土不服,所以他拿出了一個盆栽,說是家裡種的,用的是organic (有機肥--馬糞),很天然的,可以吃,當時我聽了真得傻眼,直說:Are you serious?(你是來真得嗎?)還說想跑厠所尿遁,後來,Paul為了證明吃了沒事,於是自己先身嚐,我和天相也只好接下了那一盤盛了故鄉土的盒子,當我正在看著它不知道如何吃下口時,聽到旁邊聰明的老公聞一聞味道小聲地說"Orio"(巧克力餅乾),於是我意會過來便笑著吃下去了,Paul, 你讓我終身難忘,沒想到你這麼幽默

晚餐是pot luck型式,各家拿出看家本領,使出絕活,每道菜都是頂極水準,例如Irene做的台灣道地割包,梅乾排骨,還有其它人做的麵線糊,烏魚子,蘿蔔絲餅,炒米粉,.....

在Irene家,每個人看到Michelle都要吵著照顧及抱抱,整晚看到士濂哥抱最多,可以體會他想要有女兒的心情(p.s.上帝給他四個兒子),連幾個不到十歲的小女生也吵著要跟Michelle玩,還志願要當保姆,由於年紀太小,我婉拒他們的提議,著實讓她們好傷心,不過這幾個小女生到是很有心的畫了幾張小圖卡送給了我們家,表示祝福與分離不捨之意,他們實在很貼心

天底下沒有不散的筵席,再好的朋友也有分離的一天,再契合的事奉團隊也有離別的時刻,然而神的工作不會停止(在教會以及在我們身上);在波特蘭的日子只剩一個多月了,再怎麼不捨,也要收拾好心情往前出發,聖經上說:"忘記背後,努力面前,向著標竿直跑",我們每個人都是為著那從上帝而來的獎賞努力,讓我們彼此勉勵吧!不論在哪裡,都作主忠心的僕人

蔥花麵包終於做成功了!

昨天是週一,剛好家裡已經沒早餐庫存了,今天必須利用時間作明天的早餐,這就是在美國的不方便,不像台灣隨處都有賣早餐(當然這裡一些亞洲店也有賣台式麵包,但價格超貴,一個小麵包要1塊美金,我怎麼也坑不下)

已經吃了一陣子的麥片吐司(自製),有點膩了,想換口味作之前一直想作的蔥花麵包,還記得一年多前作的大失敗(愷嵐的湯種麵包食譜),產品扁到像餅乾一樣,最後拿來餵鳥,而上週也試作一次(用曾勉姊妹版的食譜),結果一擦上蛋液就塌陷了,烤出來也是扁到不行像石頭一樣,正在想是否因為放在麵包機太久變成發酵過久而消泡(因為去年聖誕節作紅豆及肉鬆麵包都成功,只是擺不久,到第二天就有點dry,雖然說再微波20秒可以讓它鬆軟,但我記得以前台灣外面賣的,即使不用再加熱也是鬆軟的)

不想一直抱著失敗的心,決定今天怎樣也要作成功,這次採用的是另一份食譜,是最近在網站上找波羅麵包作法時無意間看到它的連結(西班牙晴小姐的蔥花麵包),很多人都留言說作成功,所以我認為值得一試

它的材料比我之前用過的兩種食譜都簡單,照著它的作法,不用麵包機,而用手揉,可是揉到一下子,我的手就受不了了,太黏了,於是聽從老公的建議,把它送到Kitchen Aid的攪拌機去攪,很快的麵團就成型而且不黏手了,接著按著食譜的指示去作第一次發酵,分小團滾圓,鬆弛,再滾圓,再作第二次發酵,切十字,刷蛋液,放餡料,烘烤,結果大成功,完全沒塌陷,裡面結構很勻稱

雖然這次花的時間特別長,歷時五個半小時(不像食譜上說的三個小時即ok),但結果是令人欣悅的,而且我想下次製作時間應該會更短些,這次應該是不熟練,我推薦這個作法,因為材料簡單而且普遍化(比我之前的兩種食譜都少),而且口感鬆軟,不輸湯種麵包

我太高興了,在麵包的製作上又邁進一步了,雖然從晚上八點弄到凌晨一點半,但這樣的辛苦是值得的,我是笑的睡覺的

但另一個想法跑出來,花了這麼多時間,只作了12個小麵包,會不會太不經濟了?!但又好像一次無法多作,因為烤箱容量的問題,如果先烤一盤,另一盤先置於旁,會不會等到要烤它時,它變成發酵過久了呢?嗯...要研究研究

Mei的baby shower

上週六6/20和老公及女兒參加小組第三個今年生小孩的Mei的baby shower,以前有解釋過,美國的習俗是在小孩出生前幾1至2個月幫即將生產的孕婦辦party,會有GAME,拆禮物,用餐,祝福及代禱的內容

這是我今年參加的第一個BABY SHOWER,錯過了Carol的baby shower,因為跟Carol的預產期差兩個月,她的baby shower我正在作月子,無法出門

在game中,我拿了兩次game贏家,拿了兩份禮物,一份是host做的薰衣草鍛帶束,一份是candle,都很有質感,看來,我比老公還'怕輸(台語)',對其它的賓客真不好意思

這兩個game的內容,其中一個是猜baby一歲以下可以吃的baby food有哪些,哪些不行,哪些可以,可能因為Michelle快要吃副食品了,所以我比其它已經作媽很久的,或是還沒作媽的佔了優勢, 另一個game是名字賓果game

由於今天是pot luck,我作了兩樣菜,一份是烤咖哩雞,結果好像沒有很熟,太遜了,不知道是不是因為餵奶沒辦法親力親為而由老公聽我指示控制烤箱溫度與時間出了問題;另一個菜是草莓巧克力,也就是拿新鮮的草莓沾上巧克力醬,然後等它凝固,吃起來外皮脆脆的,特別好吃!為什麼會帶這一道菜呢?因為Mei的中文全名是柴梅

想到Mei的懷孕真得很辛苦,一個人在這裡工作生活,老公卻在加州工作生活,還好懷孕後期Mei找了個幫手來幫她煮吃的以及照顧她

Mei,你真得很能幹,要是我,可能頂不住

另外,我懷孕算是幸運的,在後期驗妊娠糖尿病時一次ok,但Carol及Mei就沒那麼幸運,二次NG,所以醫院要她們在家每天自己扎針驗血糖指數,一天扎四次,簡直像是東方巫術裡的扎小娃娃,痛死人了,禱告Mei能趕快脫離這種每天扎針的生活

可憐的父親

今年父親節與往常不一樣,因為老公今年升格作父親了

今天主日剛好是G5主領敬拜,而且站在台上的只是弟兄,沁雯剛好有事,珮玲彈琴,而我則休息可以專心照顧女兒,這次耀洲要求所有弟兄穿粉紅色上衣(有些人認為那是gay的象徵,也有人說騷包),但我認為每個顏色都是上帝造的,在神眼裡都是好的

教會有送禮物給父親,而我也想幫他慶祝,去外面吃一餐,可是老公說假日要作公事,沒有時間,後來想跟女兒一起彈琴(女兒)唱歌(我),但結果....女兒作息亂掉,根本沒有情緒能表演

老公...對不起,我會找機會補償你

剪指甲也能剪到流血

還記得前幾週主日結束後,回到家餵奶,發現寶寶的指甲長了,按照習慣,請爸爸在我餵奶時給寶寶剪指甲,通常那時比較不會動來動去

爸爸不知道到精神不濟又或是近視加深,竟然給寶寶的手剪到流血,當場我的眼淚給她飆了出來,心疼不已,也很想罵爸爸,但還是壓下情緒並且好聲的跟女兒解釋,爸爸不是故意的,請她原諒爸爸,爸爸也很心痛,以後會小心的

好利的指甲

這個禮拜又有新發現,以前餵奶時,Michelle總是安份的躺在我胸懷裡,但這個禮拜不同了,她的手總是往上提一直抓我的臉,弄得我很不舒服,想到該給她剪指甲了;另外,她也會把手放進我的嘴巴裡久久不離開,我想她正在探索這個世界吧!於是開始跟她說你摸的這個部位是媽媽的臉,鼻子,耳朵,眼睛,嘴巴...讓她認識認識

Michelle,你的變化真得很快,媽媽在你的身上常常看到驚喜

Michelle開始認人了

頭痛的問題來了，Michelle開始認人了，這可把baby sitter整慘了，很多之前抱過她的，跟她玩的教會姊妹們，現在抱她她就會嚎啕大哭，很難哄，除非回到父母的懷抱裡

就拿一個禮拜前的週五晚上，我和天相剛好有事奉，在快聚會前，曉梅姊妹帶她去換尿布，結果她在厠所裡哭得死去活來，幾個姊妹都罩不住她，只好趕快把我請去安撫她

另一個例子是：週三有個一直定期來給Michelle作身心靈檢查的市政府護士來訪，Michelle也是很不給面子的給她哭，測試很難做下去

還有一個是：昨天參加小組一位姊妹的baby shower,我們有讓一位姊妹搭便車，那位姊妹一上車坐在Michelle身邊才三分鐘不到，她就又發作了，之後只好趕快路邊停車換位置

Michelle!媽媽希望您可以很快適應環境，不要認生太久

6/12 G5 音樂見證分享會

6/12 G5 音樂見證分享會,這是G5第一次在教會利用週五各小組團契時間來舉辦音樂見證分享會,以往只是在教會婦女會裡面分享或是在主日崇拜後對中文學校家長作福音性的分享,或是到另一個教會去分享,但這次卻是比較大型的,而且是在自己教會,這一次也應該是我和天相最後一次與G5一起做大型事奉了, 因為7月底我們都要搬去聖地牙哥了

其實這次event對我們G5每個人來說都有點感傷(因為我們的分離),我們強壓著心裡的感傷,也要見證神如何來憾動我們的生命與事奉,整個焦點仍鎖在神身上

整個聚會很感人,G5每個成員都有分享,珮玲分享等待了12年,在她已經放棄想要孩子時也開始計劃她人生下半場時,神卻給了她第二個孩子,神的帶領實在很奇妙; 連新加入的同工Jeffrey也分享神是如何帶領他一家來美國的

我和天相也分享神今年給我們的震憾,Michelle的到來是我們預期的,天相分公司close而必須搬去總公司卻不在預期內,但我們相信一切都有神的帶領

對我和天相唱的歌有興趣的,可以連結下列網站觀賞

Michelle 開始teething了

最近Michelle開始teething了,也就是要準備長牙了,可以等了好像一世紀這麼久,只是看到症狀,就是沒看到牙齒冒出來,連比她晚一個半月出生的Ariel都已經冒牙了,不過查了書,這跟父母的基因有很大的關係,如果父母小時後冒牙的早,那麼他們的孩子也會早,反之亦然

看她吃teether的樣子,挺可愛的!對嗎?

Michelle第一次去動物園

今天是5/中旬,和姊姊一家人約好去動物園,因為今天剛好有Lego Land機器人展覽

到了那裡,才知道他們取消了展覽,於是只好看純粹看動物了

到的時間好像與Michelle睡眠時間相碰,所以一開始她都在睡覺,之後醒了,就吃奶,接著就很moody的吸手指,唉呀!總而言之,她今天沒什麼好照片可以挑,不是吸手指的照片,就是抓爸爸頭髮的照片,有時候,Michelle連爸
爸的頭髮都吃,太離譜了!

Michelle坐立

Michelle最近的坐立是支持式坐立,也就是要有人在後面撐著,她的坐立老是身體向前傾,不是挺直的,可能還要一段時間才行,

看她向前傾的樣子,像是在作瑜伽,挺可愛的

Michelle會翻身囉!

今天是6/1,如以往般,一早餵完母奶後,就把Michelle放在gym mate裡,好準備一天的早餐

等早餐準備好後, 回去看Michelle時,發現原來仰躺的她竟然變成tummy(肚子朝下)狀態,Michelle會翻身了!

接著Michelle於6/5一樣是在gym mate裡,她會由tummy再翻回來變成仰躺

Michelle實在進步神速,只有更提醒自己,要抓住她每一步的成長的回憶,不要錯過,因為這些都不會再重來,很高興能陪著她一起成長

Michelle會抓腳囉!

今天是5/26,是美國Memorial Weekend, 這兩天有接待兩個從Boise來的台灣朋友,中午請他們在餐館用餐, 點了三道菜,都是中國料理,吃得不亦樂乎,只可惜Michelle只能在旁邊乾瞪眼,沒她的份

在吃的當中,回頭看Michelle發現她竟然雙手抓著雙腳,真是可愛,這可是一大進步喔!