Wednesday, January 7, 2009

滿38週產檢1/06/09

今天下午去見了醫生,果不其然,夜晚睡覺感覺下腹部疼痛及想上2號的感覺都是寶寶往下擠造成的,屬正常現象

而水腫也是寶寶往下造成血管堵住,下肢血流不易回流的現象,多吃高蛋白,少吃塩,辛辣食物以及不要久坐,久站,要抬腿都有幫助; 要是醫生知道我最近嘴饞吃了一些又辣又鹹的食物一定會暈倒

今天內診,寶寶距離子宮頸是-1 cm,正常,醫生判斷寶寶出生應該在預產期前後

看完醫生後,又去華人超市買些作月子需要的食材,如清酒,魚,黑砂糖,紅豆等,不想把家裡堆得像倉庫,酒和魚只先買了一半,反正這些食材超市不會斷貨,價錢也不會變

晚上和老公去聽了一場Johnson Johnson贊助BabiesRUs的如何促進寶寶睡眠的坐談會,原以為會是有人現身說法,到了那裡發現竟然是一台電視在你面前,用錄像帶撥放給大家看,上課的地點不錯,給我們前搖式躺椅(glider and ottoman)躺著看(我和老公之前想買,但嫌太貴而作罷),為時30分鐘的錄影帶,我拿著筆記本抄重點,等到快結束時,我看了一下躺在右邊的老公,他已經睡著了,本來還期望老公可以幫我聽一些重點,看來沒望了,這時又覺得老公今天好累,一整天開車跑這跑那的,根本沒休息到,難怪會睡著

老公,你辛苦了!

Monday, January 5, 2009

懷孕滿38週了--還有兩週,加油!

最近睡覺品質愈來愈差,半夜常被無名的下腹疼痛痛醒,有時還伴隨著想上1號或2號的痛,這與Bracston Hicks Contraction不太一樣,明天產檢時打算問醫生是什麼原因造成,是寶寶往下擠,又或者是....,希望這都是正常的必經路程

從上週四早上起床後發現腳部水腫的很嚴重,用手指按下腳踝處,肉要許久才彈回來,不知道是不是最近吃太鹹還是喝太少的緣故,anyway,現在只好先依書上教的多喝水,控制塩份攝取,多走動,多抬腳,看有沒有幫助,明天一併跟醫生說

離預產愈近,就愈希望寶寶趕快出來,因為想減少夜晚睡眠的不適症狀,以及走路像老牛拉車的笨拙樣,但心理另一個聲音卻說:願寶寶在神的最美好時間來到世上,畢竟幫我作月子的媽媽還沒到波特蘭(她要1/12以後才會來),太早來只會讓人措手不及,徒增麻煩,而且我想寶寶現在重量還沒達到七磅,不夠分量,依照我和老公出生的重量:寶寶預計是七磅左右

上週六實在忍不住嘴饞,跟老公嚷著要去吃麻辣四川菜,老公說你不擔心寶寶在肚子裡不舒服嗎?但我說只會影響我自己而己,況且再不吃,寶寶出來,要喝母奶,我是連辣的都不能碰,於是老公上網查資料,經確認對寶寶影響不大之後就帶我去吃了,我們點了水煮牛,蒜泥白肉還有夫妻肺片,吃不完還打包帶回家又吃了一頓,真划算,這個吃要讓我懷念至少1年左右,但是看到老公邊吃邊擦汗又擦鼻水的,又替他心疼,想自己好自私,只為逞一時口腹之欲,卻要老公受苦,....老公,真對不起,您娶了一個太愛吃的老婆了

Friday, January 2, 2009

第一次作Cheese Cake, 及奶油泡芙



今年家庭聖誕節是在老公姊姊家裡過,姊姊會準備吃的,沒有期待我要帶什麼吃的,但心裡總想做點什麼東西帶去給她們吃,不想只是空手去,於是想起最近小組裡有個姊妹作的Cheese Cake很好吃,也跟她要了食譜,於是我就試作了cheese Cake,沒想到烤完後表面還滿漂亮的蛋糕,在靜置烤箱內5~6個小時內竟然產生龜裂現象,看起來醜呆了,根本不上像,不敢拿去丟人現眼,只好留在家裡跟老公一起吃掉它,吃了之後發現味道還不錯,問題出在哪裡還搞不清楚,需要再研究

另外,趕快找出食譜製作泡芙,泡芙以前有在台灣做過,所以失敗率應相當低,果然成功了,我帶著奶油泡芙到姊姊家,經過試吃大會,大女兒不喜歡,但姊姊及姊夫很喜歡,還要求再多吃一個

我們在姊姊家過了一個難忘的聖誕節,除了交換禮物外,我們也一同唱聖誕歌曲,一起玩骨牌遊戲,還有WII的賽車遊戲,由於快要臨盆,不敢玩得太認真,激動,免得寶寶太早生出來,我們待到11點左右離開姊姊家,離開時溫度已經降到0度了,再不走,就會被天氣所迫而留在姊姊家過夜了

12/06 Baby Shower





在生產前夕,敬拜服事團隊G5主動提起要幫我辦Baby Shower,依照美國習俗,是由伴娘為新娘主辦Baby shower的,當時我的伴娘就是G5的姊妹成員,所以我就答應他們的請求

在G5有心及有能力的籌劃之下,Baby Shower非常的成功,有趣且溫馨,邀請的對象全部鎖定清一色的女生,主要是跟我比較熟的人,如婦女會姊妹,提摩太小組,及詩班,來了快10多個人, 節目方面,除了當中一位年長姊妹勉勵短講外,還有一些有趣的得奬比賽遊戲,例如:猜孕婦目前的肚圍多大,用初生嬰兒奶瓶喝奶看誰喝得最快,還有在五個尿片中放入不同品牌,不同口味的巧克力,看誰猜對最多,答最多的人得到特別獎,大家都玩得很高興

接著,我們享用大家各自帶來的點心,同時我也拆開大家送的禮物,最讓我感動的一份禮物是由一位媽媽送的,她就是慧慧姊,我來美國還沒結婚前,被她接待過一段時間,她親手縫製寶寶的毛線外套,小鞋子,還有寶寶置物袋,有時我心裡想,慧慧姊好像是上帝另外給我的媽媽,讓我在美國不會孤單,她不求回報的愛心,我深深的被感動,也被她激勵

我為了Baby Shower的客人,也準備了Party Favor,這是依照美國的習俗,參加party的人會得到主人的小禮物,我準備的小禮物是一個蠟燭罐還有親手作的小餅乾,禮輕情意重,大家應該感受的到我的誠意

炒粿條


今天是12月初,心血來潮,想作炒粿條及肉骨茶當晚餐給我老公吃,這可是馬來西亞的家鄉菜,老公吃了一定會超感動

炒粿條的食譜是在網站蒐尋到的,只是沒特意去買蝦,少了蝦的美味,其它材料都有,老公吃了以後,直說不錯,只是差了那一味(蝦味)

肉骨茶則沒話說,是用馬來西亞的滷包作的,不會差到哪裡去,我自己也很喜歡,以前在台灣作失敗,是因為在台灣沒有用老抽的材料作,來了美國才知道東南亞及大陸他們有分老抽以及生抽醬油兩種,老抽主要是調色的,色重但味不鹹,而生抽主要是調味的,所以色淡味鹹

跨年到數計時 --年終愛筵



2008年最後一晚12/31我們夫妻倆是和提摩太小組一起過的,我們開放家裡讓小組的人能夠來我們家,小組已成立一年半了,這是第一次開放給小組來我們家,我想,再不開放,接著寶寶出生,要請人來家裡就更困難了,於是我們主動提到邀請小組的人來家裡一起跨年

照西方的習俗,每人都帶拿手絕活的菜餚來我們家裡,而我和天相除了整理家裡之外,也把家裡佈置了聖誕氣氛(雖然聖誕節已過,但通常美國人是新年過後才把聖誕佈置拆掉),另外也準備了麻婆豆腐,豆乾丁香花生,炒花椰菜,還有肉骨茶,飲料,水果,杏仁薄片餅乾, 大家吃得不亦樂乎,姊妹們還問我杏仁薄片餅乾,麻婆豆腐是怎麼做的,看來,我也建立起口碑了,真有成就感

除了吃飯聊天外,我們也準備了卡拉ok,WII讓大家玩樂,之後牧師,師母也出現在我們當中(他們先去參加教會另一個小組的餐會再來我們家),在接近午夜十二點時,我們打開電視跟著電視節目到數計時,然後開香檳(其實不是真的香檳,而是Sparkling Cider,一種有氣而無酒精的水果飲料)恭祝新年好,之後,大家高興的散去

我和天相都很高興,留下難忘的回憶

附上兩張聖誕樹照片,一張是教會的聖誕樹,一張是家裡的,家裡的沒教會的好看,有待改進,明年吧!我會跟寶寶一起佈置

Tuesday, December 23, 2008

第一次用麵包機做台式麵包-- 成功


最近在一次婦女會的同工開會中,有一個姊妹帶來了她親手現做的台式麵包,雖然是原味但口感及味道很香,想起半年前也是拿了一位姊妹的做湯種蔥麵包食譜,結果是失敗,這次再三和這位姊妹求證作法及成功率,作法簡單又省時,她說沒有聽人說作失敗過,於是我向這位姊妹要了食譜上週五在家如法炮製,結果是大成功,這也讓我恢復的信心, 16個麵包,我各分一半做了兩種口味,一種是紅豆饀,一種是肉鬆饀;不過和湯種麵包的口感比較下,湯種麵包的口感還是比較鬆軟,下次我要試做蒽麵包及克林姆口味的